1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Пиріг з ягідно-сметанним кремом

Пиріг з ягідно-сметанним кремом

чудовий пиріг з ягодами і ніжним кремом зі сметани! Дуже смачний, ніжний і піч не довго.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Пиріг з ягідно-сметанним кремом рецепт з фото покроково
0
0 974

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 5 г
жири 26 % 17 г
вуглеводи 67 % 44 г
353 ккал
ГІ: 3 / 57 / 39

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

М'яке вершкове масло розтерти з цукром(175 г), додати 1 яйце, соду, борошно, 1 ч.л. лимонного соку, какао і вимісити тісто. Поставити в холодильник на 20 хвилин.

в цей час зробити начинку: збити сметану, цукор(175 г), ванільний цукор, 2 яйця і крохмаль. Додати ягоди, ківі. Все добре перемішати.

дістати тісто, викласти його в форму і зробити бортики. Вилити начинку. Випікати в духовці 1 годину при температурі близько 180 градусів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Смородина чорна - 38  ккал/100г
  • Смородина чорна свіжозаморожена - 44  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ківі - 48  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: