Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з тунцем і червоною квасолею

Салат з тунцем і червоною квасолею

смачний, ситний, швидкий, і корисний-без зайвого клопоту! Салат з тунцем і червоною квасолею зробити дуже просто і швидко, адже для нього необхідні тільки консервовані продукти і овочі. Масляна заправка добре доповнює і підкреслює смак всіх компонентів. А часу витратите не більше 20 хвилин!

Юлія

автор рецепта

Салат з тунцем і червоною квасолею рецепт з фото покроково і відео

0 1132

Склад / інгредієнти

порцій:

Тунець консервований

130

Квасоля консервована (Червона)

230

Болгарський перець

Помідори черрі

100

Цибуля ріпчаста (червоний)

Оливки

Столовий оцет (6%)

Кріп (для прикраси)

Заправка:

Оливкова олія

Лимонний сік

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 6 г

жири 26 % 5 г

вуглеводи 42 % 8 г

102 ккал

ГІ: 39 / 0 / 61

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як зробити салат з тунцем і червоною квасолею? Підготуйте необхідні продукти. Консервовану квасолю і оливки вийміть з баночок на сито, щоб скла рідина. Тунець вибирайте консервований шматочками або філе, але не подрібнений. Тунець так само необхідно вийняти і звільнити від рідини. Помідори черрі беріть щільні, неперезрілі, щоб вони добре різалися і зберігали форму. Зелень можна взяти будь-яку і за бажанням.
Крок 2

Червоний цибулю очистіть, помийте. Наріжте цибулю тонкими півкільцями, викладіть в підходящу миску. Полийте цибулю оцтом і залиште маринуватися на 10 хвилин. Потім оцет злийте.
Крок 3

Болгарський перець помийте, обсушіть. Видаліть насіння і зелену частину. Наріжте перець середніми кубиками.
Крок 4

Помідори черрі помийте, обсушити. Розріжте черрі гострим ножем на 2 або 4 частини в залежності від їх розміру. Можна взяти звичайні помідори. В цьому випадку наріжте помідори невеликими кубиками.
Крок 5

У маленькій мисочці з'єднайте компоненти для заправки: оливкова олія, лимонний сік і чорний мелений перець. Все добре перемішайте.
Крок 6

У відповідному за розміром салатник з'єднайте червону квасолю, оливки, тунець, червоний лук, помідори, болгарський перець. Полийте салат заправкою, акуратно перемішайте. Якщо необхідно, підсолити салат.
Крок 7

Кріп помийте, обсушити, дрібно порубати.
Крок 8

Перед подачею посипте салат зеленню. Смачного!

щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.
помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і перемішування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд салату.
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).