Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з редиски з яйцем огірком і зеленою цибулею

Салат з редиски з яйцем огірком і зеленою цибулею

Легкий смак хрусткого салату сподобається багатьом. Легкий і простий салат, як не можна краще підходить для наповнення організму вітамінами після довгої зими. Приготувати такий салат не складе ніяких труднощів, тому для його приготування не буде потрібно ніяких особливих навичок.

Юлія М.

автор рецепта

Салат з редиски з яйцем огірком і зеленою цибулею рецепт з фото покроково

0 1198

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 4 г

жири 42 % 5 г

вуглеводи 25 % 3 г

77 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як зробити салат з редиски з яйцем огірком і зеленою цибулею? Для приготування салату, насамперед, необхідно відварити яйця. Для цього покладіть яйця в невеликий ківш і залийте холодною водою. Поставте їх на вогонь і доведіть до кипіння. Варіть їх в киплячій воді 5-7 хвилин. Потім воду злийте і залийте їх холодною водою для того, щоб вони швидше охололи. Остигнули яйця очистіть від шкаралупи, наріжте і викладіть в чашу для приготування салату.
Крок 2

Редис і огірок добре промийте в проточній воді від забруднень. Промокніть з них зайву вологу. Відріжте у овочів хвостики.
Крок 3

Огірок розріжте в довжину на 4 частини, а потім подрібніть. Додайте нарізаний огірок в чашу до яєць.
Крок 4

Такими ж тоненькими четвертинками наріжте і редис. Додайте його, так само в салат.
Крок 5

Промийте зелень цибулі і кріп. Подрібніть зелень і відправте до салату.
Крок 6

Заправте салат невеликою кількістю сметани і за смаком трохи посипте сіллю. Салат перемішайте і викладіть в салатник. Перед подачею до столу, готовий салат трохи охолодіть в холодильнику. Подавайте його на додаток до будь-яких страв з м'яса, на обід або вечерю. Смачного!

Таким салатом можна не тільки прикрасити святковий стіл, але і приготувати його для різноманітності повсякденного меню. смачний, свіжий салат нікого не залишить байдужим. Такі овочі, як огірок і редис, приємно хрумтять в салаті і роблять його свіжим і легким, в той час, як додані яйця надають салату ситості. урізноманітнити такий салат можна свіжими помідорами, пекінською капустою або консервованою кукурудзою. в якості заправки можна скористатися оливковою олією з невеликим додаванням лимонного соку або ж майонезом. такий салат навіває думки про настала весни. Тому дуже хочеться, щоб удома пахло свіжістю і зеленню. А подібного роду салати в цьому тільки допомагають. такий салат можна приготувати, так само, в якості закуски для виїзду на природу, до приготування шашликів.
Сметану можна замінити натуральним йогуртом без добавок.
Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.