Головна
Випічка
Солодка випічка
Ванільна сирна запіканка з ягодами, без цукру і борошна

Ванільна сирна запіканка з ягодами, без цукру і борошна

смачний десерт до чаю для тих, хто не хоче повніти! Чудовий рецепт повітряної і ніжною сирної запіканки без додавання цукру з борошном, яка обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїм чудовим смаком!

сибірячка готує

автор рецепта

Ванільна сирна запіканка з ягодами, без цукру і борошна рецепт з фото покроково і відео

0 932

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 12 г

жири 45 % 14 г

вуглеводи 16 % 5 г

192 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Для приготування унікальної сирної запіканки без цукру, борошна і манки готуємо необхідні продукти.
Крок 2

Протираємо через сито у велику миску половину кілограма сиру.
Крок 3

Викладаємо в миску родзинки, який попередньо замочували в окропі і добре промили.
Крок 4

Добре перемішуємо сир з родзинками в мисці.
Крок 5

Відокремлюємо жовтки від білків від чотирьох курячих яєць кімнатної температури і викладаємо їх в різні миски.
Крок 6

Добре перетираємо міксером жовтки в мисці.
Крок 7

Додаємо в миску до жовтків тридцять грамів розтопленого вершкового масла.
Крок 8

Добре перемішуємо міксером жовтки з вершковим маслом.
Крок 9

Додаємо жовтки з маслом в миску до сиру і акуратно перемішуємо всі інгредієнти.
Крок 10

Насадки міксера повинні бути чистими, добре їх миємо й сушимо, потім збиваємо яєчні білки міксером до стійких піків.
Крок 11

Додаємо в миску до яєчних білків одну чайну ложку ванільного цукру.
Крок 12

Продовжуємо збивати білки до повітряної маси.
Крок 13

Білкову масу частинами додаємо в миску до сирної маси.
Крок 14

Перемішуємо дуже акуратно всі інгредієнти в мисці.
Крок 15

Викладаємо сирну масу в роз'ємну форму, яку змастили олією і ставимо її в розігріту до ста шістдесяти градусів духовку на тридцять-тридцять п'ять хвилин.
Крок 16

Через тридцять хвилин викладаємо запіканку з форми на тарілку.
Крок 17

Викладаємо чотири столові ложки сметани в кондитерський пакет і прикрашаємо зверху запіканку довільними візерунками.
Крок 18

Для прикраси запіканки викладаємо зверху заморожені ягоди чорної смородини.
Крок 19

Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами!
Крок 20

Приємного всім апетиту!

це неймовірно! Перший смачний десерт для тих, хто не хоче повніти! Повітряна, ніжна, солодка сирна запіканка без цукру, без борошна і без манки. Хочете насолоджуватися солодким і залишатися стрункими? Тоді цей унікальний рецепт саме для вас! Смак цієї унікальної запіканки настільки ніжний, що його можна порівняти з повітряним хмарою, непомітно тане в роті. Від такого дивовижного десерту ви відчуєте справжнє блаженство, і точно не додасте у вазі! Ця сирна запіканка-божественне задоволення і граціозна фігура!