1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Шоколадний кекс зі сливами і волоськими горіхами

Шоколадний кекс зі сливами і волоськими горіхами

чудова Осіння випічка до чаю або кави. Зазвичай я дуже багато чого готую зі слив. Але не цього року. Тому у вільний час вирішила заповнити прогалину і приготувати цей чудовий сливовий кекс з яскравим ароматом кориці. Пригощайтеся!

МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Шоколадний кекс зі сливами і волоськими горіхами рецепт з фото покроково і відео
Шоколадний кекс зі сливами і волоськими горіхами рецепт з фото покроково і відео
0
0 988

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 6 г
жири 28 % 15 г
вуглеводи 60 % 32 г
284 ккал
ГІ: 10 / 39 / 51

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Відміряти інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Шоколад розтопити.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додати в шоколад м'яке вершкове масло і перемішати.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Яйця збити з цукром до пишності.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Влити в яйця шоколадно-масляну суміш.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ще раз збити масу міксером.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додати йогурт, рослинне масло і перемішати до однорідної консистенції.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додати просіяне борошно, корицю, розпушувач і сіль.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Горіхи порубати і додати в тісто. Я додала ще жменьку гіркого шоколаду в краплях.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Все ретельно перемішати, щоб горіхи і шоколад рівномірно розподілилися по тесту.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Перекласти тісто в змащену олією форму.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Сливи вимити, обсушити, розрізати навпіл і видалити кісточки.

  13. Крок 13

    Крок 13

    На тісто викласти половинки слив, вдавлюючи їх в тісто. Випікати кекс в розігрітій до 180°з духовці близько 50 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Темний шоколад - 539  ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Слива - 42  ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: