Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі ніжки з баклажанами в соусі теріякі

Курячі ніжки з баклажанами в соусі теріякі

цю страву можна приготувати на будь-яке торжество. Ця страва я вже готувала, але з соєвим соусом. В цьому році вирішила повторити, замінивши соєвий соус на теріякі. Вийшло, на мій погляд, набагато вдаліше.

Марія

автор рецепта

Курячі ніжки з баклажанами в соусі теріякі рецепт з фото покроково і відео

0 959

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 54 % 13 г

жири 29 % 7 г

вуглеводи 17 % 4 г

133 ккал

ГІ: 59 / 41 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Маринад.
Крок 2

Часник пропустити через прес. У мисочці змішати соус теріякі, часник, цукор, спеції для курки, чорний мелений перець і сіль.
Крок 3

Все добре перемішати.
Крок 4

Ніжки і баклажан вимити і обсушити.
Крок 5

Баклажан вимити і нарізати великими кубиками. Викласти до курки.
Крок 6

Баклажани і курку з'єднати в мисці.
Крок 7

Залити курку з баклажанами маринадом, перемішати, щоб кожен шматочок був покритий соусом
Крок 8

Залишити маринуватися на 30 хвилин.
Крок 9

Перекласти курку з баклажанами в форму для запікання і поставити в розігріту до 200°C духовку на 45-50 хвилин. У процесі запікання кілька разів поливати курку соусом з дна форми.