Пісна Медова пряник

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Продукти для пряники.

2. Крок 2

   

   Беремо 200 г цукру, 250 г води (або соку), 2 ст.л. меду і півсклянки рослинного масла. Перемішуємо в ковші і підігріваємо до 60°C.

3. Крок 3

   

   Окремо перемішуємо 1,5 склянки просіяного через сито борошна з 2 ст.л. какао,1 ч. л. розпушувача,1 ч. л. кориці і 0,5 чайної ложки коріандру.

4. Крок 4

   

   З'єднуємо всі разом.

5. Крок 5

   

   За допомогою віночка (або ручного міксера) збиваємо цукрову і борошняну суміші.

6. Крок 6

   

   У процесі перемішування додаємо в тісто 0,5 склянки кураги (інжиру,родзинок або всього відразу).Можна додати мелені горіхи.

7. Крок 7

   

   Викладаємо тісто в силіконову форму.

8. Крок 8

   

   Розігріваємо духовку до 200°C і ставимо туди пряник, яка буде повністю готова через 35 хвилин.

9. Крок 9

   

   Готову пряник зверху можна змастити будь-яким джемом. Смачного!