Заливний пиріг з капустою і куркою

Простий в приготуванні і дуже смачний заливний пиріг! З приготуванням пирога за цим рецептом впорається навіть починаюча господиня. Готується досить швидко, легко, з доступних продуктів. Тісто у пирога виходить м'яке, начинка соковита. Можна за смаком додати в начинку трохи вершкового масла, виходить дуже смачне поєднання продуктів. Спробуй і ти приготувати пиріг з цього дуже легкому рецептом!

PollyAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 10 г
жири 37 % 11 г
вуглеводи 30 % 9 г
177 ккал
ГІ: 28 / 3 / 69

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Капусту нарізаємо, перекладаємо в каструлю. Заливаємо невеликою кількістю води і пропарюють під кришкою 10 хвилин. Перекладаємо в сито і зливаємо воду.

  2. Крок 2

    У блюдо розбиваємо яйця, солимо і збиваємо їх віночком. Додаємо кефір і майонез. Перемішуємо, просіваємо борошно і розпушувач. Тісто не повинно бути густе, по консистенції, як тісто на оладки.

  3. Крок 3

    Куряче філе миємо, дрібно нарізаємо або прокручуємо на м'ясорубці. Розігріваємо сковороду, наливаємо рослинне масло і обсмажуємо куряче філе. Після цього перемішуємо з капустою, солимо і перчимо до смаку.

  4. Крок 4

    У форму кладемо Папір для випічки, змащуємо її маслом. Заливаємо одну частину тіста, викладаємо в середину начинку і заливаємо другою частиною.

  5. Крок 5

    Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку і готуємо 35-40 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти