Дієтичний короп у фользі

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготуємо прості продукти. Рибку почистити, вимити, голову відрізати, плавники можете залишити - так буде красивіше. Також нам потрібна фольга і форма для запікання.

2. Крок 2

   

   Цибулю ріжемо кільцями.

3. Крок 3

   

   Лимон вимити, обшпарити окропом - для соковитості, і також нарізати кільцями.

4. Крок 4

   

   Тушку коропа натерти сіллю і перцем зовні і всередині. Більше приправ не потрібно, щоб не перебити справжній смак риби! Лук і лимон також внесуть свої аромати. Замариновану рибку ставимо в холодильник на 10-15 хвилин. Включаємо духовку розігріватися на 180 градусів.

5. Крок 5

   

   Потім всередину тушки кладемо 3-4 часточки лимона.

6. Крок 6

   

   Фольги беремо не шкодуючи) складаємо її в два шари. Змащувати не потрібно нічим, в рибку досить свого жиру. На фольгу викладаємо кільця цибулі і кілька часточок лимона.

7. Крок 7

   

   Зверху на цибулю викладаємо тушку коропа.

8. Крок 8

   

   Дуже добре запечатуємо фольгою, щоб не витекли соки, кладемо в форму для запікання і відправляємо в розігріту духовку на 35-40 хвилин. Орієнтуйтеся по своїм духовкам.

9. Крок 9

   

   Через 35-40 хвилин дістаємо нашу рибку і акуратно ножем зверху прорізаємо фольгу, як би відкриваємо. Ставимо в духовку ще на 10 хвилин, щоб зверху рибка придбала смачну скоринку. Якщо є верхній гриль - увімкніть його хвилин на 5, а потім 5 хвилин без гриля.

10. Крок 10

    

    Ось і наша готова дієтична рибка. Пахне дивовижно!

11. Крок 11

    

    Викладаємо рибку на блюдо. Лимони, які були всередині - викидаємо, вони свою роботу виконали) також викидаємо цибулю. Прикрашаємо коропа часточками свіжого лимона.

12. Крок 12

    

    Рибка просто тане в роті! Смачного!