Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Торт Санчо Панчо зі сметанним кремом

Торт Санчо Панчо зі сметанним кремом

оригінальний і дуже смачний десерт. Варто спробувати! Дивно смачний торт, а головне - оригінальний! Хто ж встоїть від того, щоб спробувати ласощі з таким інтригуючою назвою? :) Те, що треба для подачі на стіл подружкам. Захоплення точно будуть!

dino4ka

автор рецепта

Торт Санчо Панчо зі сметанним кремом рецепт з фото

0 966

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Борошно

250

Цукор

200

Яйця

Рослинна олія (для змащування форми)

Сметана

200

Сода харчова (гашене)

0.5

для крему:

200

600

0.5

для глазурі:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 21 % 12 г

вуглеводи 71 % 41 г

291 ккал

ГІ: 5 / 54 / 42

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1

Для тіста яйця збийте з цукром, додайте погашену соду, сметану і згущене молоко.
Крок 2

Борошно просійте і додайте до суміші.
Крок 3

Розділіть тісто на 3 рівні частини, какао додайте в дві частини.
Крок 4

Тісто вилийте в форму, змащену маслом, і випікайте при 180 градусах 20 хвилин. Спочатку випікайте білий корж, потім коричневий (можна два, а можна товстий за один раз).
Крок 5

Світлий корж змастіть згущеним молоком, коржі з какао поламайте на шматки.
Крок 6

Сметану збийте з цукром і додайте ванільний цукор. Поставте в холодильник крем хоча б на півгодини, щоб він охолов.
Крок 7

Шматочки коричневого коржа занурте в крем і викладіть гіркою на цілий світлий корж. Гірку добре залийте кремом і приберіть в холодильник на 1 годину.
Крок 8

Приготуйте глазур. В молоко додайте цукор, вершкове масло і какао. Варіть, поки глазур не загусне.
Крок 9

Полийте глазур'ю торт. приємного чаювання!