Прості пшенично житні булочки

простенькі, але смачні булочки). Я люблю найпростіший хліб, зі всякими насінням, насінням і спеціями. Ці булочки мені абсолютно припали до смаку. Їла зі слабосоленої сьомгою, смачно зі всякими паштетами, нарізками, з супом, маслом і сиром...Універсальні!

PolochkaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 6 г
жири 10 % 5 г
вуглеводи 77 % 37 г
220 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

Абсолютно простенькі, не особливо гарненькі, але смачні булочки.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    змішати всі сухі інгредієнти, додати кефір, розтоплене масло, нарізаний шматочками або натертий на тертці сир, сформувати руками, змазаними олією, 6 булочок і залишити відпочити на 10 хвилин. Можна зверху присипати насінням, маком або спеціями.

  2. Крок 2

    Розігріти духовку на 200 градусів і поставити на 20 хвилин випікати. Готово!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Житнє борошно - 305  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г

Схожі рецепти