1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Пиріг з печінкою курячої несолодкий і відео

Пиріг з печінкою курячої несолодкий і відео

незвично ніжний і ароматний пиріг стане прикрасою твого столу! І готується швидко!

Світлана АнікановаAuthor avatar
автор рецепта
Пиріг з печінкою курячої несолодкий рецепт з фото і відео
Пиріг з печінкою курячої несолодкий рецепт з фото і відео
0
0 918

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 8 г
жири 55 % 22 г
вуглеводи 25 % 10 г
273 ккал
ГІ: 25 / 9 / 66

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    приготування закусочного пирога починаємо з начинки. Натираємо на крупній тертці моркву, нарізаємо дрібними кубиками цибулю і дрібно нарізаємо курячу печінку або прокручуємо її через м'ясорубку. Обсмажуємо підготовлені продукти на рослинній олії до готовності. Солимо і перчимо. Даємо начинці охолонути і приступаємо до приготування тіста.

  2. Крок 2

    для приготування тіста перемішуємо яйця, борошно, сметану і майонез до однорідної маси. Додаємо розпушувач і ще раз перемішуємо. Тісто має вийти консистенції густої сметани.

  3. Крок 3

    на сковороду або в невисоку жароміцних форму викладаємо половину тіста, викладаємо начинку і зверху викладаємо другу половину тіста. Випікаємо в духовій шафі при температурі 170-180 градусів 35-40 хвилин.

  4. Крок 4

    готовий пиріг з печінкою посипаємо меленою паприкою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печінка куряча - 140  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: