Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Запечені макарони з шинкою

Запечені макарони з шинкою

Давно знайомі макарони в новому вигляді-це дуже смачно! Блюдо виходить ароматним, ніжним і ситним. Пробувала до запікання і після, виходить однаково смачно, тому якщо часу немає, можна просто все змішати і подавати, головне змішувати з гарячими макарошка, що б вся суміш прогрілася, а сир почав танути. Після випічки завдяки сиру і хлібної крихті виходить хрустка скоринка, але тільки під час випічки сильно не захоплюйтеся, не чекайте сильного рум'янцю, інакше можна пересушити вгору запіканки! Пригощайтеся!

Іріша

автор рецепта

Запечені макарони з шинкою рецепт з фото покроково

0 977

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 9 г

жири 12 % 7 г

вуглеводи 72 % 41 г

273 ккал

ГІ: 1 / 0 / 99

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Макарони (краще брати невеликих розмірів) відварюємо у великій кількості підсоленої води до готовності.
Крок 3

Шинку нарізаємо невеликим кубиком.
Крок 4

Сир натираємо на тертці (я використовувала 2 види сиру, але це не обов'язково)
Крок 5

З шматочків батона зрізаємо кірку і подрібнюємо за допомогою комбайна в крихту.
Крок 6

У мисці змішуємо жирні вершки, молоко, подрібнений часник, 3/4 натертого сиру і всю шинку, сіль, перець за смаком.
Крок 7

Додаємо відварені макарони і добре перемішуємо. (У такому вигляді вже виходить дуже смачно і ніжно!)
Крок 8

Викладаємо суміш у форму для запікання.
Крок 9

Посипаємо сумішшю хлібних крихт і залишився сиру.
Крок 10

Запікаємо в розігрітій до 180 з духовці близько 10-15 хвилин, верх повинен злегка підрум'яниться.
Крок 11

Дістаємо з духовки і можна подавати до столу. Зверху отримуємо хрустку скоринку, а всередині макарони в ніжному вершковому соусі! Смачного!