Сирна запіканка з фруктами без цукру

Ця низькокалорійна сирна запіканка виходить просто смакота! Дуже сподобалося запіканка саме з даної сумішшю - сир, вона добре піднімає масу і не псує її. Готується запіканка легко і швидко, фрукти можна використовувати будь-які, якщо їх немає, замініть фрукти на родзинки, або курагу.Калорійність страви не висока і можна сміливо збільшити порцію, пробуйте, дорогі форумчани і отримуйте апетит! Поступово створюю раціон для роздільного харчування, сир відноситься до білкової їжі і я вирішила написати рецепт запіканки без цукру, так як багато і я в тому числі вирішили опинитися від його застосування(кожен зі своїх причин), так ось цей рецепт для тих, хто бажає поправити своє здоров'я і не відчувати тяжкості від їжі. До складу запіканки входять тільки продукти білкової їжі і живих вуглеводів(фруктів), які можна поєднувати з білковою їжею.Запіканка вийшла в міру солодкої і ніжною, як суфле, мені дуже сподобалася!

ШураAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 11 г
жири 38 % 8 г
вуглеводи 10 % 2 г
126 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    З'єднуємо сир, суміш для сирної запіканки-сир, жовтки, молоко, ванілін і все збиваємо міксером

  3. Крок 3

    Крок 3

    Яблука, груші, горіхи подрібнюємо

  4. Крок 4

    Крок 4

    І додаємо в суміш

  5. Крок 5

    Крок 5

    Білки збиваємо окремо

  6. Крок 6

    Крок 6

    В пишну піну

  7. Крок 7

    Крок 7

    І додаємо в суміш

  8. Крок 8

    Крок 8

    Все перемішуємо і викладаємо в змащену маслом форму. Ставимо духовку на 180 гр і запікаємо 30 - 40 хвилин, поки запіканка не підрум'яниться

  9. Крок 9

    Крок 9

    Дістаємо з духовці, даємо охолонути і нарізаємо на порції. Подаємо зі сметаною, або джемом (хто не може без солодкого)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Груша - 42  ккал/100г
  • Груша сушена - 246  ккал/100г
  • Груші консервовані - 76  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти