Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріг рибний рибка під тестом

Пиріг рибний рибка під тестом

цінителям рибки сподобається! Апетитно, ситно і просто! Робота з тестом-завжди приємна і приносить насолоду. А приємно його їсти з друзями і близькими. Кожен раз, коли печу цей пиріг, Міняю що - небудь з продуктів, ось сьогодні вирішила додати моркву і не пошкодувала-додався смак солодощі непомітний, але приємний.

Шура

автор рецепта

Пиріг рибний рибка під тестом рецепт з фото

0 898

Склад / інгредієнти

порцій:

Риба

Цибуля ріпчаста

Сіль

Перець чорний мелений

Спеції сухі (ексклюзив без солі)

Морква

Курячі яйця (1шт в фарш, 1шт - на мастило)

Картопля

Листкове тісто (дріжджове готове)

Рослинна олія (для смаження овочів і змазування протвеня)

Вершкове масло

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 4 г

жири 43 % 20 г

вуглеводи 48 % 22 г

289 ккал

ГІ: 7 / 81 / 12

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

відокремлюємо рибне м'ясо від кістки, прокручуємо через м'ясорубку з цибулею, додаємо яцо, сіль, перець,приправи всякі, і залишаємо в холодильнику поки робимо інше.
Крок 2

обсмажуємо на олії порізану цибулю і натерту на середній терці моркву картоплю нарізаємо дрібною соломкою
Крок 3

тісто розділити на 2 частини, розкачати, один шар покласти на змащений маслом раст протвень зверху покласти фарш на нього пасеровані овочі потім картопля всі верстви посолити і поперчити
Крок 4

Масло сл порізати дрібними шматочками і покласти на картоплю зверху
Крок 5

другий шар тіста покласти на пиріг,защипити краю і дати йому піднятися проколоти виделкою в декількох місцях змастити яйцем поставити в розігріту до 210гр духовку випікати до готовності хвилин 40 Все, запрошуйте гостей.