1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Картофлянікі

Картофлянікі

оригінальна і смачна страва з картоплі у вигляді кульок! Дуже просте і смачне блюдо - картофлянікі.

АленаAuthor avatar
автор рецепта
Картофлянікі рецепт з фото покроково
Картофлянікі рецепт з фото покроково Картофлянікі рецепт з фото покроково
0
0 908

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 3 г
жири 35 % 9 г
вуглеводи 54 % 14 г
152 ккал
ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

на тертці натираємо картоплю, потім змішуємо його з яйцем, маслом, борошном. Перчимо і солимо.

формуємо кульки невеликого розміру, складаємо їх на деко, змащене маслом. І печемо до готовності в духовці.

нарізаємо соломкою цибулю, обсмажуємо його в олії до золотистого.

Лук кладемо на картофлянікі зверху і печемо все ще хвилин п'ять.

подаючи на стіл, посипаємо картофлянікі свіжою зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: