Головна
Випічка
Солодка випічка
Ревані - турецькі булочки з цукром

Ревані - турецькі булочки з цукром

незвичайно смачна Турецька солодкість на манці і йогурті!

Annelly

автор рецепта

Ревані - турецькі булочки з цукром рецепт з фото покроково

0 964

Склад / інгредієнти

порцій:

Цукор (пісок)

для шербету:

Цукор (пісок)

Вода

Лимонний сік (від половинки лимона)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 3 г

жири 13 % 7 г

вуглеводи 81 % 42 г

242 ккал

ГІ: 0 / 86 / 14

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:

опис приготування

ця солодкість турецької кухні дуже схожа на маннік з просоченням! А, так як, маннік все дуже люблять, пропоную вашій увазі кулінарний рецепт ревані. Не дивуйтеся, що до складу входить цілий стакан соняшникової олії. На мій погляд, через масла ревані виходить такий ніжний з винятковою структурою.

у глибокій каструлі збиваємо міксером яйця з цукром. До цієї маси додаємо йогурт, манку, соняшникову олію, борошно і продовжуємо збивати. ДО РЕЧІ, йогурт краще брати натуральний. В останню чергу додаємо розпушувач і ще раз гарненько перемішуємо так, щоб не було грудочок.

квадратну форму (я брала 20х30 см) змащуємо соняшниковою олією і вливаємо в неї масу. Випікати в розігрітій духовій шафі до 180 градусів поки не утвориться темно золотава скоринка.

для щербета кип'ятимо воду з цукровим піском, додаємо лимонний сік, знімаємо з вогню і даємо охолонути.

з духовки дістаємо нашу смачну їжу, поливаємо теплим щербетом і залишаємо все, поки щербет не вбрався. Є холодним.