Морквяно-ананасний торт

повітряна випічка відмінно прикрасить святковий стіл!

UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 4 г
жири 26 % 15 г
вуглеводи 67 % 38 г
301 ккал
ГІ: 1 / 63 / 36

ще один оригінальний кулінарний рецепт. Здається, що в цьому торті намагаються поєднати несумісні продукти - плебейську морквину і царствений ананас. Але екзотична їжа якраз і цікава тим, що дарує нам незнайомий смак.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    змішуємо борошно з содою і сіллю до однорідності. Салатне масло і цукор збиваємо міксером у великій мисці, до повного розчинення цукру. Додаємо половину кількості борошняної суміші і добре перемішуємо. Моркву натираємо на дрібній тертці або пропускаємо через м'ясорубку. Якщо у нас виявилися великі шматки ананасів, то їх теж дуже дрібно нарізаємо. Змішуємо моркву і ананаси, додаємо ваніль, корицю і різані горіхи. Все ретельно перемішуємо, виливаємо в тісто, і додаємо борошно, що залишилося поперемінно з яйцями. Кожне яйце збиваємо разом з тестом.

  2. Крок 2

    виливаємо готове тісто в форму, змащену маслом. І випікаємо 60-70 хвилин жо повної готовності.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Ананаси - 49  ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти