Оладки з гарбуза в духовці

зроби вечір затишніше-приготуй яскраві оладки з гарбуза! Я дуже люблю вечеряти подібними стравами. І ще мені подобається те, що оладки не містять велику кількість масла, так як випікаються в духовці. Люблю їсти їх з медом або з джемом, ну і, звичайно ж, зі сметаною. Дуже смачно!

НарітаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 4 г
жири 8 % 3 г
вуглеводи 81 % 30 г
157 ккал
ГІ: 2 / 51 / 47

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Гарбуз очистіть від шкіри і насіння, наріжте невеликими кубиками (чим менше шматочок, тим швидше приготується овоч), приготуйте на пару. Я викладала раніше в друшляк і відварювала над каструлею з киплячою водою, а зараз у мене є мультиварка - готую в ній.

  2. Крок 2

    Яйця розбийте в миску, влийте кефір, розмішайте віночком. Потім просійте в цю ж миску борошно, ретельно перемішайте, щоб розбити всі грудочки.

  3. Крок 3

    Гарбуз подрібніть в блендері до пюреобразной консистенції, після чого викладіть в тісто, насипте цукор і перемішайте.

  4. Крок 4

    Викладайте тісто на деко, попередньо змащене вершковим маслом, користуючись столовою ложкою.

  5. Крок 5

    Випікайте оладки в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 15 хвилин.

  6. Крок 6

    викладіть оладки в стопку і подавайте на стіл. смачного вам вечора)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гарбуз - 29  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти