1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Картопля скибочками, запечена в вершках і сирі в духовці

Картопля скибочками, запечена в вершках і сирі в духовці

хрустка скоринка нікого не залишить байдужим! Для духовки і гриля. Картопля скибочками в духовці готується без м'яса, тому буде цікавий вегетаріанцям. Блюдо виходить ситним і самодостатнім, але можна подавати його і як гарнір.

Lilik75Author avatar
автор рецепта
Картопля скибочками, запечена в вершках і сирі в духовці рецепт з фото покроково
0
0 929

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 4 г
жири 28 % 7 г
вуглеводи 56 % 14 г
128 ккал
ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Наріжте очищену сиру картоплю на тонкі пластинки або скибочки. Очищений часник видавіть через давилку. Змішайте з перцем, сіллю, мускат.горіхом вершки і доведіть їх до кипіння. Потім трохи остудіть. Додайте в вершки часник і рубану зелень.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Змастіть форму вершковим маслом і розкладіть картоплю шарами,

  3. Крок 3

    Крок 3

    Заливаючи кожен шар вершками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Печіть в заздалегідь прогрітій духовці до 150 градусів 40 хвилин.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Натріть на тертці сир. Вийміть форму з духовки і посипте гратен з картоплі тертим сиром.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додайте температури до 200 градусів і печіть 5 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: