Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Піца на дріжджовому тесті на молоці в духовці

Піца на дріжджовому тесті на молоці в духовці

навіщо замовляти піцу, коли можна її приготувати? Ніжна начинка обволікає всі складові піци просто тане в роті. Спробувавши цю піцу раз, ви будете її готувати кожен раз, коли захочете порадувати своїх рідних смачненьким. Така ніжна піца прикрасить будь-який святковий стіл, смак її порадує будь-якого гурмана.

Katyshka86

автор рецепта

Піца на дріжджовому тесті на молоці в духовці рецепт з фото покроково

0 960

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Молоко

Яйця

Дріжджі (сухі)

Цукор (пісок)

0.2

200

для начинки:

300

500

Соус, паста (за смаком, Я люблю Краснодарський, але можна будь-який томатний соус)

150

Майонез

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 12 г

жири 40 % 19 г

вуглеводи 34 % 16 г

311 ккал

ГІ: 10 / 6 / 84

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:

опис приготування

тісто:

Молоко, 2 яйця, дріжджі, цукровий пісок, сіль змішуємо в однорідну суміш і залишаємо на 15 хвилин. Маргарин натираємо на тертці і перемішуємо з борошном руками. Після того, як суміш з дріжджами настоялася 15 хвилин, змішуємо її з маргарином, перемішаного з борошном.

суміш для начинки готуємо, змішуючи майонез, сир і 1 яйце.

деко змащується соняшниковою олією, розкочується тісто рівномірно. Далі тісто змащується Краснодарським соусом, зверху розподіляємо нарізану ковбасу і поверх поливаємо підготовлену суміш для начинки.

випікати 25 хвилин при температурі 225 градусів.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте

Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією

Про особливості духовок