Сазан з перцем картоплею цибулею в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   Починаємо ми приготування цієї страви з того, що промиваємо, очищаємо картоплю, солодкий перець і ріпчасту цибулю.

2. Крок 2

   Потім підготовлені картопля ріжемо тонкими пластиками, солодкий перець кільцями, ріпчасту цибулю ж тоненькими півкільцями або кільцями (якщо цибуля дрібненький).

3. Крок 3

   Після цього беремо сазана, очищаємо його, потрошимо, відрізаємо голову, гарненько миємо, ретельно натираємо сіллю і перцем зовні і всередині.

4. Крок 4

   Тепер набиваємо рибку цибулею і солодким перцем і кладемо на змащене маслом деко. Навколо риби укладаємо картоплю і солодкий перець.

5. Крок 5

   Всю масу знову солимо і перчимо. Після цього ставимо деко в розігріту до 150 градусів духовку приблизно на півтори години. По закінченні цього часу риба готова і її можна подавати до столу.