Курка з селерою, запечена в духовці

настільки смачно, що ви не зможете зупинитися!

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 7 г
жири 36 % 8 г
вуглеводи 32 % 7 г
125 ккал
ГІ: 26 / 7 / 67

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

цей кулінарний рецепт передбачає вимочування курки в маринаді. При цьому їжа стане більш ніжною і соковитою. Для приготування маринаду ми змішуємо в соєвому соусі подрібнені імбир, зубчики часнику, чорний мелений перець і інші спеції, можна трохи посолити. У маринаді замочуємо курку і залишаємо на 30 хвилин.

картопля, морква і інші овочі наріжемо кубиками, посолити і поперчити за смаком і викладемо в форму, в якій будемо запікати. Далі розводимо сметану з 2-3 столовими ложками води і видавлюємо пару часточок часнику. Цією сумішшю заливаємо нашу форму, а зверху кладемо курку і закриваємо фольгою.

при температурі 220 градусів чекаємо близько 40 хвилин, потім знімаємо фольгу. Щоб їжа придбала ще більш цікавий смак, посипаємо тертим сиром і запікаємо ще півгодини.

курка з селерою, запечена в духовці готова! Швидше подавайте її до столу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти