Листковий пиріг з бринзою і куркою

покрокове приготування

1. Крок 1

   Філе, гриби і цибулю порізати невеликим кубиком, бринзу натерти на тертці;

2. Крок 2

   Половину цибулі посмажити на олії до прозорості;

3. Крок 3

   Додати гриби і смажити до випаровування води;

4. Крок 4

   Гриби викласти на тарілку;

5. Крок 5

   Обсмажити філе, додати решту цибулі і смажити до готовності;

6. Крок 6

   Викласти готове філе на тарілку до грибів і трохи остудити;

7. Крок 7

   Додати бринзу, посолити, поперчити, перемішати. Обережно з сіллю! так як бринза і так солона. приготування пирога:

8. Крок 8

   Тісто розгорнути, злегка розкачати і викласти на нього начинку;

9. Крок 9

   Краї тесту закласти будь-яким способом або просто защипати, утворюючи пиріг;

10. Крок 10

    Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин, орієнтуючись на свою духовку і користуючись дерев'яними паличками. Смачного!