Головна
З овочами
Овочі в духовці
Вітамінний суп пюре з гарбуза з чилі

Вітамінний суп пюре з гарбуза з чилі

навесні так хочеться вітамінів, цей супчик нам їх надасть! Вітамінний суп з гарбузом і Чилі-відмінний вибір для першої страви на обід. Особливо у весняний період буде дуже корисно з'їсти такий вітамінний коктейль. Я приготую для вас цей ніжний суп! Давайте готувати разом і бути здоровими!

annasher88

автор рецепта

Вітамінний суп пюре з гарбуза з чилі рецепт з фото покроково

0 1088

Склад / інгредієнти

порцій:

800

Вода (або курячий бульйон)

900

Кріп

Запашний перець

Сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 1 г

жири 44 % 4 г

вуглеводи 44 % 4 г

51 ккал

ГІ: 17 / 0 / 83

покрокове приготування

Крок 1

Розігріємо духовку до 220 градусів
Крок 2

Разрежем гарбуз на частини і викладемо її на деко, попередньо зробивши в ній глибокі надрізи
Крок 3

Поруч помістимо часник для аромату, поллємо оливковою олією, посолити. Випікаємо 30 - 35 хв
Крок 4

Випікаємо 30-35 хв
Крок 5

В цей час очистимо і дрібно наріжемо цибулю. У каструлю з товстим дном помістимо цибулю, додамо вершкове і оливкове масло, імбир, Чилі
Крок 6

Вишкребемо ложкою м'якоть, очистимо часник, додамо все це в каструлю
Крок 7

Заллємо все це водою або бульйоном
Крок 8

Доведемо до кипіння, трохи проварити до готовності овочів
Крок 9

Роздрібнимо суп в блендері. При подачі посолити за смаком
Крок 10

Смачного!