1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат Катерина мудра

Салат Катерина мудра

смачний салат з курки з ананасом, пробуй! Салат Катерина мудра цікавий не тільки своєю назвою, а й складом. Кількість майонезу в салаті можна коригувати за смаком або розбавити майонез сметаною в пропорції 1:1. Прикрашати блюдо прийнято гранатовими зернами, вони надають не тільки апетитний вигляд але і яскраву смакову нотку.

MusyAuthor avatar
автор рецепта
Салат Катерина мудра рецепт з фото
0
0 1127

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 12 г
жири 45 % 14 г
вуглеводи 16 % 5 г
194 ккал
ГІ: 48 / 52 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год

  1. Крок 1

    Куряче філе миємо, відварюємо в підсоленій воді до готовності, охолоджуємо, ріжемо невеликими шматочками.

  2. Крок 2

    Цибулю і часник очищаємо, цибулю ріжемо кубиками, обсмажуємо на олії до м'якості, потім додаємо часник пропущений через прес, смажимо ще хвилину.

  3. Крок 3

    Ананас дістаємо з банки, ріжемо невеликими кубиками. Сир тремо на тертці.

  4. Крок 4

    Збираємо салат послідовно: курка-цибуля з часником-ананас-сир, кожен шар Промазуємо майонезом.

  5. Крок 5

    Поверхня салату прикрашаємо гранатовими зернами і шматочками ананасів, відправляємо його в холодильник на 2 години для просочення. подаємо на стіл, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Ананаси - 49  ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Гранат - 52  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: