1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Картопля фарширований шинкою і сиром

Картопля фарширований шинкою і сиром

дивно смачний спосіб піднести улюблену картоплю! Одним з моїх найулюбленіших гарнірів для святкового торжества є картопля фарширований. Ця їжа дуже незвичайна на смак і на вигляд і завжди викликає бурю позитивних емоцій у моїх гостей. Якщо ви хочете також здивувати своїх гостей чимось новим, дотримуйтесь нехитрих інструкцій кулінарного рецепту.

nataliAuthor avatar
автор рецепта
Картопля фарширований шинкою і сиром рецепт з фото покроково
Картопля фарширований шинкою і сиром рецепт з фото покроково
0
0 937

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 4 г
жири 33 % 8 г
вуглеводи 50 % 12 г
138 ккал
ГІ: 6 / 1 / 93

покрокове приготування

час приготування: 1 год 25 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

починаємо ми приготування цього гарніру з того, що відварюємо картоплю в мундирі в злегка солоній воді до готовності. Після цього картопля охолоджуємо, очищаємо від шкірки, розрізаємо на дві половинки уздовж і акуратно чайною ложечкою проробляємо угубленіе в кожній половинці. Утворену картопляну м'якоть нарізаємо дрібними кубиками. Тепер беремо копчений окіст, зрізаємо з нього м'ясо і ріжемо дрібними шматочками. Зелень миємо, сушимо і дрібно рубаємо. Томати миємо й наріжемо дрібними кубиками. Тепер змішуємо всі ці підготовлені інгредієнти, трохи їх солимо, заправляємо майонезом. Потім натираємо на дрібній тертці сир. Після цього фаршируємо нашої масою з майонезом картопля, а зверху присипаємо сиром. Тепер укладаємо картоплю на деко і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Шинка - 270  ккал/100г
  • Варена шинка - 282  ккал/100г
  • Сира шинка - 270  ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133  ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: