Торт Наташа з волоськими горіхами і сметаною

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Цей торт складається з трьох коржів. Всі коржі я готую майже однаково, тільки в один корж я кладу мак, в інший - розмелені волоські горіхи і в третій – родзинки.

2. Крок 2

   

   Я збиваю міксером яйця і додаю цукор.

3. Крок 3

   

   Збиваю.

4. Крок 4

   

   Потім додаю в тісто соду

5. Крок 5

   

   І сметану

6. Крок 6

   

   І знову збиваю міксером.

7. Крок 7

   

   У тісто всипаю борошно,

8. Крок 8

   

   Крохмаль і дуже ретельно перемішую.

9. Крок 9

   

   Потім я поділяю тісто на три частини і, як говорила раніше, в одну додаю волоські горіхи,

10. Крок 10

    

    В іншу-розмочений у воді і віджатий мак,

11. Крок 11

    

    Це тісто з маком

12. Крок 12

    

    У третю – розмочений родзинки.

13. Крок 13

    

    Потім тісто рівномірно виливаю в роз'ємну форму.

14. Крок 14

    

    Дно форми обов'язково потрібно покрити папером для випічки.

15. Крок 15

    

    І пекти до готовності.

16. Крок 16

    

    Таким чином, випікаю три коржа.

17. Крок 17

    

    Вогонь в духовці повинен бути середнім.

18. Крок 18

    

    Для крему потрібно збити сметану з цукром. Сметану краще брати жирністю 30%, а інакше крем буде дуже рідким. Коржі промазую кремом і прикрашаю торт горіхами і різними присипками. Торт Наташа готовий. Смачного!