1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Картопляно-Курячий пиріг

Картопляно-Курячий пиріг

Вся сеья буде захваті від одного його виду!

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта
Картопляно-Курячий пиріг рецепт з фото
0
0 952

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 48 % 11 г
жири 30 % 7 г
вуглеводи 22 % 5 г
124 ккал
ГІ: 27 / 0 / 73

я готую цей картопляно-Курячий пиріг так.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    збиваю вінчиком яйця і яєчні білки, щоб утворилася густа піна і на час відставляю.

  2. Крок 2

    у великій сковороді розігріваю 1 столову ложку масла. Картоплю нарізаю кубиками. Обсмажую до скоринки. З перцю видаляю насіння і нарізаю кубиками. Часник тисну чеснокодавкой, цибулю дрібно ріжу.

  3. Крок 3

    коли масло розігріється, кладу курячий фарш і обсмажую близько 5 хвилин. Додаю цибулю, часник, солодкий перець, добре перемішую, приправляю сіллю і перцем. Обсмажую ще 8-10 хвилин і перекладаю цю суміш в миску.

  4. Крок 4

    у сковороді розігріваю масло, що залишилося, вливаю яйця і готую на середньому вогні, поки краю яєчні не схопляться. Додаю курячу і картопляну суміш і добре перемішую. Посипаю тертим сиром.

  5. Крок 5

    тепер розігріваю духовку до 150 градусів. Встановлюю деко на середньому рівні і випікаю картопляний пиріг близько 20 хвилин. Потім виймаю пиріг з духовки і перекладаю на блюдо.

  6. Крок 6

    Перед подачею на стіл я рекомендую скропити пиріг маслом і посипати рубаною зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Білки яєчні - 44  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Курячий фарш - 143  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: