склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити гарячі бутерброди в мікрохвильовці? Підготуйте інгредієнти. Я взяла нарізаний батон, але підійде тостовий або звичайний білий хліб. Якщо хліб або батон у вас цілісний, наріжте його на скибочки однакової товщини (близько 1 см) і розміру.
Крок 2:
Помідори не повинні бути м'якими і дуже соковитими, інакше вони дадуть багато соку і бутерброди розмокнуть. Помийте помідор, обсушити паперовими рушниками і наріжте гострим ножем на тонкі кружечки.
Крок 3:
Твердий сир вибирайте якісний і смачний, від цього буде залежати смак майбутніх бутербродів. Також він повинен добре плавиться. Підійде звичайний твердий сир типу російського. Замінити його можна на свій смак нерассольной моцарелою або сулугуні.
Крок 4:
Скибочки батона або хліба змастіть тонким шаром м'яким вершковим маслом. Посипте червоним меленим перцем на свій смак.
Крок 5:
Тарілку на яку ви будете викладати бутерброди накрийте паперовим рушником. Це потрібно для того, щоб в процесі готування в мікрохвильовці хліб знизу не набрався вологи.
Крок 6:
Викладіть бутерброди по колу, залишивши серединку порожній. Так тепло буде поширяться рівномірно.
Крок 7:
На скибочки батона викладіть кружечки помідорів (1-2 шт).
Крок 8:
Зверху на помідори викладіть скибочки сиру (1-3 скибочки на кожен бутерброд).Готуйте бутерброди в мікрохвильовці на повній потужності приблизно 1 хвилину, поки сир не розплавиться.
Крок 9:
Гарячі бутерброди з сиром подавайте відразу, поки не охололи, остиглими вони не будуть такі смачні. Перед подачею можете посипати будь подрібненою зеленню, наприклад, кропом, зеленою цибулею. Я люблю кунжут, тому посипала їм бутерброди зверху. В якості супроводу до таких бутербродів підійдуть листя свіжого салату, улюблені соуси. Смачного!
Рецепт можна доповнювати. Наприклад, поклавши на бутерброди скибочки вареної або напівкопченої ковбаси, шинки, нарізані на кружечки сосиски.
можна злегка обсмажити на сухій сковороді тонко нарізані на пластинки печериць і викласти їх на ковбаску. Зверху кружечки помідорів і скибочки сиру.
замість вершкового масла, хліб можна змастити тонким шаром томатного соусу або не змащувати нічим. Пробуйте, як вам більше сподобається.
помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
майте на увазі, що мікрохвильовки працюють не однаково. Час приготування і рекомендована потужність можуть відрізнятися від заявлених в рецепті. Читайте інструкцію до Вашого приладу і враховуйте особливості саме вашої техніки.
випічка, приготована в мікрохвильовці, завжди буде відрізнятися за смаком і структурі тесту від тієї, що була зроблена в духовці або мультиварці. Це не означає, що вона Погана / хороша-вона просто інша . М'якуш у кексу, пирога, запіканки і так далі буде незвичним і, цілком можливо, що вам він не сподобається. Якщо у вас є сумніви щодо смаку страв з тіста в мікрохвильовці, краще не готуйте їх!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал / 100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал / 100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал / 100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Батон - 273 ккал/100г