Смачний плов з куркою в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   Рис промийте і залийте теплою водою, нехай постоїть.

2. Крок 2

   Курку помийте і наріжте порційними шматочками. Я іноді беру тільки філе або стегна.

3. Крок 3

   М'ясо обсмажте в мультиварці на соняшниковій олії (режим "ЖАРКА" або "Випічка").

4. Крок 4

   Цибулю і моркву вимийте, очистіть і наріжте великою соломкою.

5. Крок 5

   Засипте овочі до зарум'яненого м'яса і обсмажуйте 10-15 хвилин.

6. Крок 6

   Злийте воду з рису і додайте його до обсмаженого м'яса з овочами, але не перемішуйте, розрівняйте зверху м'яса.

7. Крок 7

   Залийте воду - вона повинна покривати рис на 1,5-2 см.

8. Крок 8

   Посоліть, додайте спеції і роздавлений зубчик часнику.

9. Крок 9

   Готуємо в режимі "ПЛОВ" 45 хвилин. Після завершення програми кришку відразу не відкривайте, дайте плову трохи постояти (хвилин 10). смачного

10. Крок 10

    майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

11. Крок 11

    важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю

12. Крок 12

    про тонкощі вибору рису і секрети його приготування .

13. Крок 13

    якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.

корисно знати