Головна
Другі страви
Риба на друге
Минтай з картоплею в мультиварці

Минтай з картоплею в мультиварці

бюджетне і просте в приготуванні блюдо. Риба і картопля – таке звичне і улюблене багатьма поєднання продуктів. Пропоную приготувати смачну страву з цих інгредієнтів в мультиварці, нашої помічниці. Завдяки гасінню в сметані риба ставати соковитою, а картопля найніжнішим. Ця страва відмінно підходить для вечері, ситно і корисно.

Світланочка

автор рецепта

Минтай з картоплею в мультиварці рецепт з фото

0 992

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 7 г

жири 6 % 1 г

вуглеводи 50 % 8 г

68 ккал

ГІ: 13 / 4 / 83

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

якщо у вас минтай заморожений, то його необхідно розморозити. Це можна зробити в мікрохвильовці, можна під струменем холодної води, або просто залишити розморожуватися при кімнатній температурі.
Крок 2

відрізаємо хвіст, плавники. Прибираємо всі нутрощі, в тому числі і чорну плівку.
Крок 3

нарізаємо рибу на порційні шматочки. Солити. Можна використовувати спеціальну приправу для риби. І залишаємо минтай хвилин на 20.
Крок 4

чистимо картоплю. Нарізаємо його кружечками. Заливаємо холодною водою і залишаємо так само хвилин на 20 для видалення зайвого крохмалю. Потім промиваємо під холодною водою. морква очищаємо, нарізаємо кружечками. помідор так само нарізаємо кружальцями. цибулю ріжемо кільцями.
Крок 5

на дно мультиварки викладаємо цибулю. Потім картопля.
Крок 6

потім викладаємо рибу, потім моркву і помідор.
Крок 7

у половині склянки води розмішуємо сметану і сіль. Цією сумішшю заливаємо рибу з картоплею. виставляємо режим Випічка на 35 хвилин.
Крок 8

після звукового сигналу нам залишається розкласти рибку з картоплею по тарілках. приємного вам апетиту.