Головна
Закуски
Малосольні помідори з часником і зеленню

Малосольні помідори з часником і зеленню

готуй смачні малосольні томати швидким способом! Малосольні помідори, приготовані з часником, зеленню і болгарським перцем, виходять настільки смачними, що напевно вся сім'я залишиться в захваті. Відмінний варіант літньої закуски, якщо плануються гості. А головне-готувати швидко і просто.

olya1989

автор рецепта

Малосольні помідори з часником і зеленню рецепт з фото

0 1039

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 5 г

26 ккал

ГІ: 46 / 54 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Овочі та зелень миємо, обсушуємо рушником. Часник чистимо.
Крок 2

Вирізаємо плодоніжки у перців, видаляємо насіння. Нарізаємо перці на невеликі шматочки і складаємо в чашу блендера.
Крок 3

Додаємо до перців зубчики часнику, все разом подрібнюємо.
Крок 4

Дрібно рубаємо зелень.
Крок 5

Гарненько перемішуємо овочеву кашку з зеленню.
Крок 6

Розрізаємо помідори до низу, але не до кінця, залишаючи місце.
Крок 7

Фаршируємо помідори овочевою начинкою.
Крок 8

У невелику каструльку наливаємо воду, в яку додаємо сіль, цукор, лимонну кислоту. Доводимо до кипіння.
Крок 9

Помідори укладаємо в банку (або будь-яку іншу скляну ємність), заливаємо розсолом.
Крок 10

Після того як помідори охолонуть прибираємо їх в холодильник на 3-5 годин. Якщо простоять ніч, будуть особливо сильні :) смачного!