Мариновані огірки з горілкою

покрокове приготування

1. Крок 1

   огірки помити і замочити в холодній воді на 2 години.

2. Крок 2

   помити і простерилізувати банки. Для цього набору продуктів вам буде потрібно 3 або 4 літрові банки - кількість залежить від повноти заповнення банок огірками і від їх розміру.

3. Крок 3

   у банки огірки закладаються вертикально, перемежовуються спеціями.

4. Крок 4

   для маринаду: окріп змішати з сіллю, після закипання влити оцет і потім горілку. Тут же залити киплячим маринадом огірки і закатати. Банки перевернути. Коли охолонуть, прибрати в темне місце.

5. Крок 5

   огірочки виходять особливо смачними і хрусткими. Смаку горілки не відчувається.

корисно знати