Головна
Закуски
Закуски холодні
Маринована капустка з прянощами по корейськи

Маринована капустка з прянощами по корейськи

Супер-альтернатива магазинним салатик! Легкий, низькокалорійний і в міру гостренький салатик підійде і для святкового столу, такий закусці ваші гості точно будуть раді.

Potapushka

автор рецепта

Маринована капустка з прянощами по корейськи рецепт з фото

0 979

Склад / інгредієнти

порцій:

400

Оцет (9%)

0.5

Перець гострий мелений

0.5

Запашний перець

Сіль

Цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 2 г

жири 47 % 9 г

вуглеводи 42 % 8 г

109 ккал

ГІ: 78 / 22 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

приготувати смачну капустку по-корейськи за лічені хвилини цілком реально. Її можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м'яса або риби.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

готується капустка дуже просто: Крупно наріжте капусту, викладіть в салатник і трохи пам'ятайте, щоб виділився сік.
Крок 2

Моркву натріть на тертці (по-корейськи або просто на крупній). Додайте до капусти.
Крок 3

Додайте до овочів всі інгредієнти маринаду: часник, пропущений через прес, масло, оцет, коріандр, гострий і запашний перець, сіль, цукор. Все добре перемішайте, і приберіть в холодильник під прес на пару годин. соковита і гостренька закуска готова. смачного!