Салат з мовою і маринованими грибами печерицями

покрокове приготування

1. Крок 1

   отже приступимо до процесу приготування. Якщо мова сирої, тоді промийте його і відваріть. Варити його найкраще так: спочатку довести до кипіння, а потім злити воду, налити нову, знову закип'ятити, і тоді вже варити до готовності. Вариться мову приблизно годину півтори, в залежності від свого розміру і кондицій.

2. Крок 2

   коли мова зварений, остудити його і наріжемо маленькими шматочками.

3. Крок 3

   промиємо і наріжемо шматочками помідори. Для приготування цього салату, рекомендується видалити з томатів Насіння і серединку.

4. Крок 4

   почистимо і наріжемо кружечками ріпчасту цибулю, а потім помістимо його ненадовго в оцет, щоб він трошки замаринувався.

5. Крок 5

   чистимо і нарізаємо також і солодкий перець.

6. Крок 6

   тепер змішаємо всі компоненти в салатниці, додамо також мариновані печериці, перець, сіль і поллємо салат оливковою олією. Наріжемо петрушку і посипимо нею наш салат.

7. Крок 7

   для використання в цьому салаті рекомендую брати оливкову олію першого холодного віджиму. Воно і смачніше і корисніше.

8. Крок 8

   Ну ось і все, салат з мовою готовий, смачного.