Хе з карася

є карась? Приготуй закуску в корейському стилі і клич друзів! Смачна і оригінальна закуска з карася доведеться до речі на дружній вечірці. Так-так, навіть з такої риби можна приготувати хе. Спробуйте!

alena•♫

автор рецепта

0 1028

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 55 % 12 г

жири 32 % 7 г

вуглеводи 14 % 3 г

121 ккал

ГІ: 83 / 17 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Почистіть рибу, видаліть нутрощі і плавники, відріжте голови і хвости, видаліть луску.
Крок 2

Поріжте рибу на шматочки, складіть в глибоку посудину.
Крок 3

Лук почистіть, наріжте півкільцями, покладіть до риби.
Крок 4

Морква ретельно вимийте, почистіть, потріть на тертці для корейської моркви або поріжте її дрібною соломкою. Додайте її до решти інгредієнтів.
Крок 5

Посипте рибу, моркву і цибулю сіллю і перцем.
Крок 6

Розігрійте масло, насипте в нього паприку, прожарити протягом хвилини, потім залийте цією сумішшю рибу і овочі. Все перемішайте.
Крок 7

Додайте оцет, знову перемішайте.
Крок 8

Складіть все в банку або іншу відповідну ємність, приберіть в холодильник на добу. на наступний день хе з карася готово!