1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Яловичий тартар з фундуком

Яловичий тартар з фундуком

швидке і смачне блюдо для любителів сирого м'яса! Тартар за 5 хвилин. Тартар з яловичини-старовинна класика! Соковите м'ясо з великою кількістю ароматів і смаків, готуємо 5 хвилин, 5 хвилин чекаємо, поки замаринується - і все готово!

МіладаAuthor avatar
автор рецепта
Яловичий тартар з фундуком рецепт з фото покроково і відео
Яловичий тартар з фундуком рецепт з фото покроково і відео
0
0 934

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 15 г
жири 51 % 18 г
вуглеводи 6 % 2 г
204 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Дрібно рубаємо м'ясо.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо сіль, чорний мелений перець, соєвий соус, трьом імбир на дрібну тертку.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Дрібно ріжемо перець чилі і кладемо до м'яса.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Змішуємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Рвемо руками кінзу, поливаємо кунжутним маслом.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Даємо промаринуватися 5 хвилин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Сервіруємо і подаємо.

  • смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина-філе (стейк) - 189  ккал/100г
  • Яловичина-філе (ростбіф) - 148  ккал/100г
  • Олія кунжутна - 899  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Фундук горіхи - 670  ккал/100г
  • Лайм - 30  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: