Головна
Закуски
Закуски холодні
Хе морквяне рибне з оцтом

Хе морквяне рибне з оцтом

смакові нотки цієї страви залишать вас в повному захваті! Ще один варіант приготування корейського салату – хе з судака. Приготувавши хе з судака за цим рецептом, ви отримаєте приголомшливу гостру закуску, яка ідеально підійде до будь-якого вина.

sofija

автор рецепта

Хе морквяне рибне з оцтом рецепт з фото покроково

0 893

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 6 г

жири 21 % 3 г

вуглеводи 36 % 5 г

74 ккал

ГІ: 23 / 77 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

З риби видаляємо плавники, очищаємо шкіру і виймаємо кістки. Філе судака нарізаємо кубиками невеликого розміру (приблизно 2х2 см)
Крок 3

Заливаємо рибу оцтом і залишаємо на 2 години
Крок 4

Поки риба маринується, чистимо моркву і нарізаємо її соломкою і злегка солимо, щоб вона дала сік. Одержаний сік вичавлюємо приблизно хвилини через дві.
Крок 5

Нарізаємо цибулю півкільцями
Крок 6

Готову рибу дістаємо, зливаємо оцет, до риби кладемо віджату моркву і цибулю
Крок 7

Додаємо червоний мелений перець, рослинне масло, видавлюємо часник. Ми залишаємо на ніч в холодильнику
Крок 8

Подаємо з відвареним рисом
Крок 9

Готову страву