Десерт фарширована курага

чудовий десерт не тільки смачний, але і корисний! Про користь кураги знають всі, але мало хто постійно вживає її в їжу як самостійну страву. В основному з неї варять компоти і додають до випічки. Застосувавши трішки фантазії, я придумала кулінарний рецепт з кураги для дітей. Фарширована курага-це смачне і корисне ласощі для маленьких ласунів, до того ж сприяє зміцненню імунітету.

Ксюня * ♫•Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 6 г
жири 35 % 18 г
вуглеводи 54 % 28 г
292 ккал
ГІ: 80 / 20 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Моєму курагу і заливаємо холодною водою на добу. Вода повинна ледь покривати курагу. Після закінчення часу, зливаємо воду і добре просушують сушені абрикоси.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Перемелюємо волоські горіхи,

  3. Крок 3

    Крок 3

    В блендері

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо до них цукор

  5. Крок 5

    Крок 5

    І перемішуємо до отримання однорідної маси

  6. Крок 6

    Крок 6

    Не перестаючи перемішувати, додаємо поступово лимонний сік, поки суміш не побіліє.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Потім курагу

  8. Крок 8

    Крок 8

    Наповнюємо отриманим фаршем

  9. Крок 9

    Крок 9

    І складаємо в салатник.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Міксером збиваємо сметану з цукром

  11. Крок 11

    Крок 11

    І заливаємо їй вміст салатника.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Відправляємо в холодильник на 4-6 годин.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Фарширована курага готова, дітям вона дуже подобається.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курага - 215  ккал/100г
  • Персики сушені - 254  ккал/100г
  • Урюк - 290  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти