Головна
Випічка
Солодка випічка
Тістечко картопля з сухарів з фундуком і згущеним молоком

Тістечко картопля з сухарів з фундуком і згущеним молоком

Порадуй себе і рідних улюбленим з дитинства тістечком! Таке тістечко для мене новинка. Консистенція досить цікава-зерниста. У підсумку вийшло смачно. Картопля обов'язково повинна настоятися в холодильнику, щоб тістечка придбали більш виразний, насичений смак, просочилися.

znlena

автор рецепта

Тістечко картопля з сухарів з фундуком і згущеним молоком рецепт з фото покроково

0 973

Склад / інгредієнти

порцій:

Сухарики (ванільні)

300

Згущене молоко

120

Цукор (або пудра цукрова)

Фундук (очищений)

0.25

Вершкове масло (розм'якшене)

Какао-порошок

Молоко (може знадобитися трохи більше, або трохи менше.)

Ванілін

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 10 г

жири 21 % 17 г

вуглеводи 66 % 53 г

397 ккал

ГІ: 4 / 21 / 74

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Підготуйте інгредієнти. Фундук купуйте обсмажений або обсмажте на сухій сковороді самостійно. Почнемо з основи. Подрібніть сухарі. Дуже зручно робити це за допомогою м'ясорубки.
Крок 2

Горіхи подрібніть. Кілька частин побільше відкладіть для"вічок & quot;. Змішайте подрібнений фундук з сухарною крихтою.
Крок 3

У миску для збивання покладіть розм'якшене масло, ванілін, цукровий пісок, згущене молоко, какао-порошок.
Крок 4

Ретельно перемішайте, до розчинення цукру
Крок 5

Вийшов крем з'єднайте з сухарно-горіховою сумішшю. Перемішавши.
Крок 6

Вийде ось така розсипчаста суміш
Крок 7

Додайте молоко. Додавайте молоко поступово, домагаючись потрібної консистенції, щоб маса стала липкою, добре тримала форму.
Крок 8

Ліпимо картоплю. Згадайте як ліпіть сніжки, так і тут - берете частину тесту, і формуєте щільний клубок, утрамбовуючи його. Після цього надайте потрібну форму. Готові тістечка можна обваляти в суміші какао-порошку і цукрової пудри. З горішків зробіть очі-паростки. Тістечком необхідно пару годин настоятися в холодильнику.
Крок 9

Готові тістечка подавайте до чаю або кави. Приємного чаювання!

відмінне тістечко до чаю, зовсім не схоже на "картоплю" з печива. такі тістечка дуже сподобається готувати дітям і підліткам. Обов'язково поділіться з ними цим рецептом.
звичайно, якщо ви будете робити тістечка на святковий стіл їх краще ліпити рівні, акуратні, як в магазині. А якщо ви готуєте з дітьми, для недільного чаювання, то тут можна дати волю фантазії - картопля буває різних розмірів і форм. У мене вийшло 14 тістечок приблизно однакового розміру. Горіхи можна взяти будь-які: фундук, волоський або мигдаль. А можна обійтися і без них.