Сирний салат Новорічна ялинка

сирна ялинка навряд чи простоїть до кінця свята - така вона смачна! Свіжість смаку і швидкість приготування. Дуже цікавий і свіжий смак. Сирний салат з адигейським сиром Новорічна ялинка любителям сиру точно сподобається.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 9 г
жири 60 % 21 г
вуглеводи 14 % 5 г
242 ккал
ГІ: 36 / 15 / 50

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

розминаємо адигейський сир руками, змішуємо з сирним сиром, йогуртом і майонезом. Збивати. Солимо, перчимо.

Желатин розводимо в вершках або молоці, студимо до кімнат.темп. і додаємо до сирної маси.

нарізаємо перець і шинку дрібно. Зелень рубаємо, горіхи теж. Все домішуємо до сиру.

обертаємо плівкою щільний папір, звертаємо ту конусом, скріплюємо, щоб не розійшовся. Опускаємо в стакан і наповнюємо сирною масою. Тримаємо в холодильнику кілька годин.

виймаємо, конус знімаємо.

змащуємо новорічну ялинку майонезом, обсипаємо нарізаним кропом, прикрашаємо зернятками граната.

з солодкого червоного перцю вирізаємо зірочку і скріплюємо її зубочисткою.

на порційні шматки ялинку можна різати гострим ножем.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сир «камамбер» 50 % - ної жирності - 291  ккал/100г
  • Сир «мообахер» - 350  ккал/100г
  • Сир «сент-агюр» - 369  ккал/100г
  • Сир «Сіріус камамбер» - 294  ккал/100г
  • Сирки кисломолочні - 380  ккал/100г
  • Сиркова маса - 207  ккал/100г
  • Желатин - 355  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Шинка - 270  ккал/100г
  • Варена шинка - 282  ккал/100г
  • Сира шинка - 270  ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133  ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242  ккал/100г

Схожі рецепти