Смачна шоколадна паста

шалено смачно, просто і швидко! Ласуни закохаються! Легкість пригтовления На приготування шоколадної пасти пішло близько 25 хвилин. Дуже смачно!!!

МаринаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 4 г
жири 20 % 12 г
вуглеводи 74 % 45 г
309 ккал
ГІ: 8 / 83 / 9

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

спочатку пропускаємо волоські горіхи через м'ясорубку. Можна їх перемолоти також і в блендері.

потім змішуємо разом какао з цукром і з борошном. Повинна вийти однорідна суміш. Після вливаємо в цю суміш молоко, додаємо сметану. Добре все перемішуємо.

ставимо масу на вогонь і тримаємо на дуже слабкому вогні (весь час помішуючи) хвилин п'ятнадцять.

як тільки шоколадна паста загусне, тут же додаємо волоські горіхи, знову перемішуємо і ставимо остигати.

подаємо шоколадну пасту в холодному вигляді.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г

Схожі рецепти