Запіканка з фаршем в мікрохвильовці

проста, швидка, ситна і смачна запіканка. На вечерю, обід, на роботу. Таку запіканку готувати швидше, ніж писати рецепт. А мікрохвильовка робить процес ще швидше.

FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 5 г
жири 32 % 8 г
вуглеводи 48 % 12 г
137 ккал
ГІ: 10 / 0 / 90

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    З вареної картоплі зробіть пюре (пропустіть через сито, скористайтеся товкачем або простий виделкою, або спеціальним блендером для пюре). Не користуйтеся звичайним блендером з ножами - він перетворить картоплю в неїстівний клей (шпалери добре клеїти, якщо що).

  2. Крок 2

    До пюре додайте молоко, сіль і перець. Розбийте до пюре яйця і все перемішайте до однорідності.

  3. Крок 3

    Дрібно наріжте цибулю і і змішайте його з фаршем. Поставте в мікрохвильовку на 6 хвилин (режим мікрохвилі). Потім додайте сіль і перець і перемішайте.

  4. Крок 4

    Змастіть форму для запіканки маслом і викладіть половину картоплі рівним шаром. Так само рівно викладіть фарш, і зверху - другу частину картоплі.

  5. Крок 5

    Натріть сир на крупній тертці і притрусіть майбутню запіканку сиром рівномірно по всій поверхні.

  6. Крок 6

    Приготуйте запіканку. Режим мікрохвилі, 80% потужності, 15 хвилин. Потім увімкніть режим Гриль на 5 хвилин. приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти