Торт з днем вчителя

Такого торта заслуговує улюблений учитель! Дуже смачний торт і красивий торт з Днем вчителя!

Ellisa

автор рецепта

Торт з днем вчителя рецепт з фото покроково

0 1164

Склад / інгредієнти

порцій:

260

200

450

100

Ванільний цукор (пакет)

Сметана

500

Лимонний сік

Волоські горіхи (подрібнені)

150

Варене згущене молоко (варене)

400

Мастика (для прикраси)

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 28 % 16 г

вуглеводи 63 % 36 г

309 ккал

ГІ: 3 / 56 / 41

покрокове приготування

час приготування: 6 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:
Крок 18

Крок 18:

опис приготування

збити яйця, поступово всипаючи цукор 200 гр.

змішати борошно, родзинки, ванільний цукор, розпушувач. Обидві маси з'єднати.

розтопити 60 гр слив.масла, додати в тісто.

змастити маслом форму, присипати борошном, тісто викласти і поставити в прогріту духовку. Піч при 160 гр 40 хвилин. Духовку не відкривати.

Корж остудити, розрізати уздовж, просочити цукровим сиропом з додаванням соку лимона (50 гр цукру).

стиглі банани блендером збити в пюре. Обмазати цим пюре корж. Зверху посипати волоські горіхи.

збити з цукром сметану (200 гр цукру). Сметанним кремом обмазати корж поверх волоських горіхів. Закрити другим коржем, поставити на 40 хвилин в холодильник.

зробити з масла і вареного згущеного молока другий крем - збити розм'якш.злив.масло зі згущеним молоком. Змастити кремом боки і верх торта, поставити на 2-3 години в холодильник.

Мастику розкачати, нанести на охолоджений торт. Написати на сувої привітання до Дня вчителя.