Салат Цезар з сухариками

чудовий салатик послужить прекрасним початком обіду! Смак, колір, запах-в ньому все прекрасно. Звичайно ж, салат Цезар з сухариками чудовий салат - пікантний, ситний.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 8 г
жири 50 % 12 г
вуглеводи 17 % 4 г
159 ккал
ГІ: 56 / 0 / 44

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

куряче філе промити, обсушити, нарізати скибочками невеликого розміру. Обсмажити на розпеченій сковорідці на оливковій олії до рум'яного кольору.

не пересушувати! Додати сіль, перець. Прибрати в сторону.

Багет нарізати пропорційно курячим шматочках, скропити оливковою олією і підрум'янити в духовці.

З'єднати куряче м'ясо, сухарики, пармезан. Заправити соусом (для соусу необхідно з'єднати всі зазначені інгредієнти).

на блюдо, застелене салатним листям викласти частину філе з сухариками в соусі, потім шар - листя салату (подрібнити руками). Ще раз викласти салатну суміш і прикрасити зверху подрібненим листям салату і гілочками руколи.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Хліб - 254  ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265  ккал/100г
  • Батон простий - 248  ккал/100г
  • Бублики прості - 336  ккал/100г
  • Булка здобна - 252  ккал/100г
  • Булка міська - 261  ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254  ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182  ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242  ккал/100г
  • Хліб «Дарницький» - 206  ккал/100г
  • Хліб «докторський» - 232  ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189  ккал/100г
  • Хліб житній з обойного борошна - 181  ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220  ккал/100г
  • Хліб «Орловський» - 211  ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250  ккал/100г
  • Хліб «Український» - 213  ккал/100г
  • Салат Айсберг - 14  ккал/100г
  • Рукола - 25  ккал/100г
  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти