Тісто для супер піци

елементарний рецепт швидкого приготування піци. Для тих, хто не любить довгої і складної готування.

автор рецепта

0 1096

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 7 % 4 г

вуглеводи 78 % 46 г

257 ккал

ГІ: 1 / 2 / 97

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

в окремому посуді перемішати дріжджі, цукор, а так само борошно і сіль.
Крок 2

виливаємо в поглиблення, зроблене в борошні, масло з водою.
Крок 3

вимішуємо м'яке тісто. Воно не повинно бути тугим.
Крок 4

даємо тесту піднятися в теплому місці. на це піде близько півгодини.
Крок 5

тісто, що підійшло ділимо на 2 частини (це будуть 2 окремі піци), додаємо начинку за смаком.
Крок 6

запікаємо протягом 10 хвилин в розігрітій до 250 градусів духовці.
Крок 7

порада: сир на піці повинен тільки розплавлятися, а не запікатися. А значить і додавати його потрібно всього за кілька хвилин до готовності.