Головна
Салати
Пісні салати
Соєве м'ясо для улюбленого

Соєве м'ясо для улюбленого

прекрасна альтернатива для вегетаріанців! Пікантний смак Час приготування разом з фотографуванням 1,5 години. З них: 30 хвилин на жарку - все інше на приготування. Сама придумала

JuliaB

автор рецепта

Соєве м'ясо для улюбленого рецепт з фото покроково

0 1111

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 18 г

жири 14 % 6 г

вуглеводи 44 % 19 г

197 ккал

ГІ: 47 / 53 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:

опис приготування

Закип'ятити воду, опустити в неї соєве м'ясо на 10-12 хвилин. після цього воду злити, а м'ясо порізати на невеликі шматочки і обсмажувати на олії до рум'яного стану, приблизно хвилин 5-7. Потім додати в сковорідку дрібно нарізані цибулю і моркву. Перемішати і обсмажувати на середньому вогні до тих пір, поки морква не стане м'якою. Потім зменшити вогонь, додати два зубчики часнику, пропущені через чеснокодавку, перемішати і обсмажувати ще хвилину на слабкому вогні. Після цього додати соєвий соус, перемішати і ще хвилину обсмажити, потім лимонний сік, перемішати і знову хвилину обсмажити і,нарешті, додати порізаний на четвертинки чорнослив, гарненько перемішати, накрити кришкою і через 2 хвилини вимкнути. Їсти холодним.