Тісто на сметані для печива

тісто на сметані для печива готується легко, швидко, просто. У будинку, де є діти, на столі завжди повинна бути свіжа випічка до чаю, наприклад, печиво. Домашнє печиво набагато краще придбаного в магазині, воно смачніше і економічніше. Тісто на сметані для печива дозволить готувати цю солодкість частіше, тому що інгредієнти доступні, а готується тісто просто і швидко.

SnezhanaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 7 г
жири 15 % 11 г
вуглеводи 75 % 55 г
348 ккал
ГІ: 1 / 42 / 57
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Розм'якшений при кімнатній температурі маргарин ретельно розтираємо з цукром (за бажанням маргарин можна замінити вершковим маслом).

  2. Крок 2

    Вбиваємо в отриману масу яйця, додаємо сметану, сіль і соду. Перемішуємо масу. Всипаємо просіяне борошно, добре перемішуємо ложкою тісто.

  3. Крок 3

    Коли воно почне збиратися в однорідну масу, вимішуємо його руками. Має вийти м'яке еластичне тісто, що не липнуче до рук. Тісто готове. Залишилося розкачати його в тонкий пласт і формочками вирізати печиво, спекти в духовці.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти