Головна
Тісто домашнє
Дріжджове тісто
Дріжджове тісто для яблучного штруделя

Дріжджове тісто для яблучного штруделя

відмінне дріжджове тісто! Готуй із задоволенням! Якщо хочеться смачної випічки з великою кількістю начинки, можна приготувати штрудель! Пропоную покроковий рецепт чудесного дріжджового тіста, з яким ваш штрудель буде буквально танути в роті.

tasiyL

автор рецепта

Дріжджове тісто для яблучного штруделя рецепт з фото

0 2590

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 25 % 15 г

вуглеводи 61 % 37 г

321 ккал

ГІ: 5 / 6 / 89

приготуйте опару:

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

тепле молоко з'єднайте з цукром і дріжджами, залиште до повного розчинення дріжджів, приблизно на 5 хвилин;
Крок 2

додайте 4 столових ложки борошна, перемішайте, залиште на 20 хвилин. замісіть тісто:
Крок 3

в опару додайте сіль, вбийте яйця;
Крок 4

влийте рослинне масло і решту борошна;
Крок 5

змастіть руки рослинним маслом і вимісити гладке тісто;
Крок 6

залиште тісто в мисці, прикривши рушником, на 60 хвилин.
Крок 7

коли тісто підніметься, його потрібно обминути і дати піднятися ще раз. Після чого можна приступати до приготування штруделя. готуйте з хорошим настроєм!